とっておきのチョコレートのお菓子
とっておきのチョコレートのお菓子
小嶋 ルミ
定価： ¥893
販売価格： ¥893
人気ランキング： 11335位
おすすめ度：
発売日： 2001/12/01
発売元： 成美堂出版
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
絶品です！
チョコレートのお菓子は好きだけど、テンパリングしなくてもよいお菓子をもっと作りたいなぁと思っていたら、この本に出会いました。たとえばガトー・ショコラだけでも何通りものレシピがあって飽きずに楽しめますし、ムースやプリンなどの冷たい菓子や生チョコも載っています。作り方や卵白の泡立て方などが丁寧に説明されているのが嬉しいです。クーベルチュールを使うと多少値が張りますが、この美味しさを味わうためなら安く感じられるほど気に入っています。是非お試しあれ。
毎年この一冊で完了☆
本が好きでいろいろなレシピをためしてみましたが
この本のレシピが一番おいしかった☆
また、人へプレゼントをして（大人）喜ばれました。
チョコレートのレシピはたいてい甘すぎるきらいがありますが
この本で作ると男性でも食べやすい味みたいです。
ビジュアルも申し分なく、チョコレート菓子をつくるときは
かなり所有しているレシピ本の中でも活用度が高い一冊です☆
全部作ってみたく（というか食べたくなる）ﾚｼﾋﾟばかりです。
どの本でも、一つや二つ「はずれ」なﾚｼﾋﾟがあったりするんですが、この本に関しては全てが作ってみたい、食べてみたいというﾚｼﾋﾟでした。
この本、買って本当に良かった。
小嶋 ルミ
定価： ¥893
販売価格： ¥893
人気ランキング： 11335位
おすすめ度：
発売日： 2001/12/01
発売元： 成美堂出版
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
絶品です！チョコレートのお菓子は好きだけど、テンパリングしなくてもよいお菓子をもっと作りたいなぁと思っていたら、この本に出会いました。たとえばガトー・ショコラだけでも何通りものレシピがあって飽きずに楽しめますし、ムースやプリンなどの冷たい菓子や生チョコも載っています。作り方や卵白の泡立て方などが丁寧に説明されているのが嬉しいです。クーベルチュールを使うと多少値が張りますが、この美味しさを味わうためなら安く感じられるほど気に入っています。是非お試しあれ。
毎年この一冊で完了☆本が好きでいろいろなレシピをためしてみましたが
この本のレシピが一番おいしかった☆
また、人へプレゼントをして（大人）喜ばれました。
チョコレートのレシピはたいてい甘すぎるきらいがありますが
この本で作ると男性でも食べやすい味みたいです。
ビジュアルも申し分なく、チョコレート菓子をつくるときは
かなり所有しているレシピ本の中でも活用度が高い一冊です☆
全部作ってみたく（というか食べたくなる）ﾚｼﾋﾟばかりです。どの本でも、一つや二つ「はずれ」なﾚｼﾋﾟがあったりするんですが、この本に関しては全てが作ってみたい、食べてみたいというﾚｼﾋﾟでした。
この本、買って本当に良かった。