料理レシピ各種１００選

ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ―スコーン、ガトーショコラ、バーケーキ…人気のカフェおやつがすぐ作れちゃう!


定価： ¥924
販売価格： ¥924
人気ランキング： 3887位
おすすめ度：
発売日： 2003/11/01
発売元： 主婦と生活社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


買ってよかったです。
ホットケーキミックスって普通「200gに対して卵1個」という割合で、これだと4〜5枚できますよね。でも一度にそんなには食べないし、半量で作ってみたり、結局余ってしまったり･･ちょっと使い勝手が悪いなあ、と思っていました。でもこの本を買ってから、ホットケーキだけでなく色んなお菓子が作れるようになり、とても楽しい♪
目次のところに小さい字で「バターは食塩不使用のものを使うと、よりいっそうおいしい」と書いてありますが、クッキーなんかは本当にそうかもしれません。ホットケーキミックスにもともと食塩が入っているからなのでしょうか？普通の食塩入りバターを使ってクッキーを作ったら、少ししょっぱかったです☆

お菓子つくり初心者の方におすすめ
お菓子作りは、苦手でしたが、これは簡単に出来ます。おすすめはパウンドケーキで、子供曰く「お店でも売れる...｣くらい、しっとりと濃厚なお味だったそうです。（おいしくて子供達がすべて食べてしまいました）お粉をふるうこともしなくてよいし、ちょっと大雑把になっても，おいしく出来上がります。お菓子つくり初心者の方には、とてもお勧めな１冊だとおもいます。当分、お菓子つくりにはまりそうです。


姫子
購入してから　日常のお菓子作り、クリスマスや誕生日　バレンタインデーなどに早速　重宝しています。以前からお菓子作りは好きですが、
よくホットケーキの袋の裏に応用編のレシピが載っていますが　それを試しているうちにはまり　他にはどんなことが出来るのかと好奇心が更に湧きこの本に出会いました　その他にも同様の本を購入しましたが私もこれが一番のお気に入りです。ホットケーキの粉を使うと　皆同じような味になるのでは？と不安に思われる方もいらっしゃるかと思いますが　この本のレシピでは分量の計算などの中々　研究されていて、製菓初級者にはもちろん簡単さを　中級者にはアレンジのお手本に使用できると思います。