ダッチオーブンで作る!基本!簡単!定番!野外料理入門(仮)
ダッチオーブンで作る!基本!簡単!定番!野外料理入門(仮)
吉信 道子
定価： ¥1,890
販売価格： ¥1,890
人気ランキング： 250522位
おすすめ度：
発売日： 2005/02/24
発売元： 辰巳出版
発送可能時期： 通常3～5週間以内に発送
料理に自信のない私でも・・・
息子の友人家族とキャンプをすることになりました。普通の焼きそばやカレーじゃなんだかつまらないなぁ、と思い検索しまくっていたところ、ちょうどこの本を発見。実はダッチオーブンなんて知らなかったのですが、これがあればワンランク上の野外料理ができるのでは！とひらめき購入しました。料理は得意ではないのですが、この本のレシピはタイトルどおり本当に『基本！簡単！』で、私でも作れそうです。
しかも普段の家庭料理にも活躍しそうな一冊で、ちょっと得した気分です。
応用範囲広いんですね
ダッチオーブンの応用範囲がこんなにも広いとは！定番のチキンをまるごと煮込んだものから、ブイヤベースにパエリア、焼き物、揚げ物、和食にパン作りまで41レシピも。実はダッチオーブンまだもってないんですけど、パエリア鍋一個買うより断然オトクかも。ただ野外料理を前提としてか、作り方がとてもシンプル。ほんとにこんなに簡単にできてしまうのかしら、とお料理ビギナーの人はちょっと不安に思うかもしれませんが、そこは材料の旨みを閉じ込めて逃がさないダッチオーブンだからこそなのでしょう。野外だけでなく、家庭でも活躍できそうな一冊です。
応用範囲広いんですね
ダッチオーブンの応用範囲がこんなにも広いとは！定番のチキンをまるごと煮込んだものから、ブイヤベースにパエリア、焼き物、揚げ物、和食にパン作りまで41レシピも。実はダッチオーブンまだもってないんですけど、パエリア鍋一個買うより断然オトクかも。ただ野外料理を前提としてか、作り方がとてもシンプル。ほんとにこんなに簡単にできてしまうのかしら、とお料理ビギナーの人はちょっと不安に思うかもしれませんが、そこは材料の旨みを閉じ込めて逃がさないダッチオーブンだからこそなのでしょう。野外だけでなく、家庭でも活躍できそうな一冊です。
吉信 道子
定価： ¥1,890
販売価格： ¥1,890
人気ランキング： 250522位
おすすめ度：
発売日： 2005/02/24
発売元： 辰巳出版
発送可能時期： 通常3～5週間以内に発送
料理に自信のない私でも・・・息子の友人家族とキャンプをすることになりました。普通の焼きそばやカレーじゃなんだかつまらないなぁ、と思い検索しまくっていたところ、ちょうどこの本を発見。実はダッチオーブンなんて知らなかったのですが、これがあればワンランク上の野外料理ができるのでは！とひらめき購入しました。料理は得意ではないのですが、この本のレシピはタイトルどおり本当に『基本！簡単！』で、私でも作れそうです。
しかも普段の家庭料理にも活躍しそうな一冊で、ちょっと得した気分です。
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