やさしい懐石料理―弁当・点心
やさしい懐石料理―弁当・点心
後藤 紘一良

定価: ¥4,515
販売価格: ¥4,515
人気ランキング: 110268位
おすすめ度:
発売日: 2002/07/01
発売元: 旭屋出版
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
贅沢な一冊です。
懐石料理はちょっと肩が凝るからと倦厭されている方、ここで紹介されているのはなんとなく作れそうな気分にしてくれるものばかりです。腕に自信がないのでそれ以上は申しません。
飾り切りの紹介など、食卓をちょっとリニューアルしようという気分になります。基礎的なことが説明されていますので、もっと懐石を知りたくなります。
後藤 紘一良
定価: ¥4,515
販売価格: ¥4,515
人気ランキング: 110268位
おすすめ度:
発売日: 2002/07/01
発売元: 旭屋出版
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
贅沢な一冊です。懐石料理はちょっと肩が凝るからと倦厭されている方、ここで紹介されているのはなんとなく作れそうな気分にしてくれるものばかりです。腕に自信がないのでそれ以上は申しません。
飾り切りの紹介など、食卓をちょっとリニューアルしようという気分になります。基礎的なことが説明されていますので、もっと懐石を知りたくなります。