料理レシピ各種１００選

購入した次第ですが、料理の基本を

無理なく吸収できましたし、文章からはただの

料理本とは異質の気品さえ感じました。

文句なしの一級品だと思います。

さらには、お品の選択にも最高級

のセンスを感じ美味を堪能できました。

後はご自宅の雰囲気さえ整えたら

もう外食はしたくなくなります。

私は書家ですのでお品書きから初め

たり、色んな芸術を楽しめましたので、

この本に出会えたことをことさら感謝しております。

無駄のない構成に粋な盛り方等

皆様、特にご年配の方に堪能頂き

たい本でございます。

旬の食材をよりおいしく見せる為のノウハウがたくさん詰まった本です。
旬の材料を食材別に書かれているので、とても見やすく、お料理する上でとても参考になります。キッチンに置いてちょっとした時に見て、なるほどと思える本です。何が何グラムで･…というような料理本が多い中、その食材の本当の味を引き出すためのコツを教えてくれます。お料理の楽しさや心を教えてくれる本で、読み終わったあとには、お料理が大好きになっていますよ。
女性は、好き嫌いに関係なく家庭料理をせざるをえない中、この本に出会ってとっても助かりました。お友達や結婚のお祝いにも贈ってあげたい本です。