野崎洋光の「お弁当の方程式」
野崎洋光の「お弁当の方程式」
野崎 洋光

定価: ¥1,680
販売価格: ¥1,680
人気ランキング: 44980位
おすすめ度:
発売日: 2007/05/01
発売元: 小学館
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
お弁当だけでなく普段の食事にも!
よくある、簡単お弁当レシピとは一線を画す内容でとても内容が濃い。
おにぎりや、玉子焼き、付け焼き、照り焼きなどなど。
和食の基本をお弁当にに活用しているレシピばかりで、
目新しい内容ではないはずなのに、どれも食べてみたい、
美味しそうな1品に仕上がっている。(実際に作ってみても美味!)
まずは基本、それからバリエーションを、という提案もわかりやすい。
レシピ集というよりも、教則本という印象を受けるがポイント高し。
たとえば、おにぎりだけでも数種類。(おすすめは焼きおにぎり)
握り方、焼き方、海苔の切り方や、巻き方まで載っている丁寧さだ。
野崎 洋光

定価: ¥1,680
販売価格: ¥1,680
人気ランキング: 44980位
おすすめ度:
発売日: 2007/05/01
発売元: 小学館
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
お弁当だけでなく普段の食事にも!よくある、簡単お弁当レシピとは一線を画す内容でとても内容が濃い。
おにぎりや、玉子焼き、付け焼き、照り焼きなどなど。
和食の基本をお弁当にに活用しているレシピばかりで、
目新しい内容ではないはずなのに、どれも食べてみたい、
美味しそうな1品に仕上がっている。(実際に作ってみても美味!)
まずは基本、それからバリエーションを、という提案もわかりやすい。
レシピ集というよりも、教則本という印象を受けるがポイント高し。
たとえば、おにぎりだけでも数種類。(おすすめは焼きおにぎり)
握り方、焼き方、海苔の切り方や、巻き方まで載っている丁寧さだ。