料理レシピ各種１００選

ケンタロウの韓国食堂
小林 ケンタロウ

定価： ¥1,470
販売価格： ¥1,470
人気ランキング： 41175位
おすすめ度：
発売日： 2001/07/01
発売元： 文化出版局
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


たくさんのナムル
たくさんのナムルのレシピがあり、一品足りないときに。
また、野菜を大量に手に入れたとき。
ナムルのような小さなおかずだけでも２０種類載ってます。
ナムルはほうれん草ならほうれん草、もやしならもやしだけ、と一品の野菜＋調味料なので手軽に作れます。
他にもニンニク、コチュジャンを使ったレシピなどたくさん載ってます。
韓国料理はたくさんの野菜をつかうので体にもよさそうですね。

野菜たっぷりダイエットに最高！
わお！ナムルのレシピがいっぱい！こんなに簡単に作れたのね。とびっくり！
ケンタロウの韓国食堂には野菜をたっぷり使ったものが多いのでダイエットしてる私には、ありがたい本でした。
鍋ものも、どんぶりものも簡単に誰でも作れる様に書いてくれてるし、ありがとう。ケンタロウさん！

今日は焼肉を家でしましょう！って時に、ナムルをサイドメニューとして食卓に出した時、主人への私の株もあがりました。
それと、唐辛子って、代謝まじに上げてくれて脂肪が燃えていく感じが体の中で実感できましたよ。本当に。。。でも辛いのに慣れてくるので、どんどん辛さを増そうとしてしまう私が最近怖いかも！

韓国オモニ(母)の味
｢ウマイ｣もの、｢イカした｣韓国料理の数々を
ケンタロウさんらしく｢ばーん｣と作ってしまおう。

韓国の友達を訪ねていった先で
息子たちを思いやって料理を作るオモニの姿、
おいしそうにほおばる彼らの写真に
家族との食事、家庭料理の温かさを感じてしまう。

ましかくのページに、色鮮やかな料理が並んで食欲をそそる。

料理本としても、写真集(？)としても、お気に入りの一冊。