人気のパスタ103―おうちでシェフ味
人気のパスタ103―おうちでシェフ味
定価： ¥1,260
販売価格： ¥1,260
人気ランキング： 50192位
おすすめ度：
発売日： 2004/05/01
発売元： 世界文化社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
パスタを家でつくろうという人は是非買って！
パスタの茹で方から、ニョッキの作り方まで幅広いです。
ソースの種類別にレシピが並んでいて、
とにかくバラエティ豊かなので、
きのこがあるけど、パスタでもつくろうか、
なんていう場合にもけっこう使えるんですね。
あと、材料がない場合コレで代用できますよ、
っていうアドバイスがあって
それがけっこう現実的ですごく助かります。
盛りつけ写真がシンプルなのも、いいですね。
パスタ１皿分の値段で１０３種類の味が楽しめる！
「おうちでシェフ味」とありましたが、本当に人気シェフの紹介するレシピなのですね！それもズラリ１９名。定番のペペロンチーノやミートソースはもちろん、いか墨のパスタを、生イカから作る作り方なども紹介されており、パスタ好きの私にはまさに願っていた一冊となりました。中にはレバーのパスタ等、一瞬えっ？と思わせられるようなレシピも載っているのですが、通やチャレンジャーな方をも唸らせる内容になっているのではないでしょうか。その名の通り、パスタの作り方が大半を占めていますが、パスタ＋一品のレシピがついていたり、ちょっとしたイタリア食材の辞典がついていたり…と、今日から即戦力で使える一冊です。初めての☆☆☆☆☆で評価したいと思います。
こんな本が欲しかった！
パスタが大好きな私。でも、パスタのゆで加減がわからなかったのだけど、この本のパスタのゆでかたを読んでからおいしくできるようになりました。それにショートパスタやカペッリーニもうまくゆでられるようになって大満足です！それにトマトソースやオイルソースをはじめとして、バリエも豊か。説明もとても親切だし、これ一冊あれば作れないパスタはないのでは！？ つけあわせの一品メニューも、とてもグッドです。パスタ好きな人には一番おすすめの本です！！
定価： ¥1,260
販売価格： ¥1,260
人気ランキング： 50192位
おすすめ度：
発売日： 2004/05/01
発売元： 世界文化社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
パスタを家でつくろうという人は是非買って！パスタの茹で方から、ニョッキの作り方まで幅広いです。
ソースの種類別にレシピが並んでいて、
とにかくバラエティ豊かなので、
きのこがあるけど、パスタでもつくろうか、
なんていう場合にもけっこう使えるんですね。
あと、材料がない場合コレで代用できますよ、
っていうアドバイスがあって
それがけっこう現実的ですごく助かります。
盛りつけ写真がシンプルなのも、いいですね。
パスタ１皿分の値段で１０３種類の味が楽しめる！「おうちでシェフ味」とありましたが、本当に人気シェフの紹介するレシピなのですね！それもズラリ１９名。定番のペペロンチーノやミートソースはもちろん、いか墨のパスタを、生イカから作る作り方なども紹介されており、パスタ好きの私にはまさに願っていた一冊となりました。中にはレバーのパスタ等、一瞬えっ？と思わせられるようなレシピも載っているのですが、通やチャレンジャーな方をも唸らせる内容になっているのではないでしょうか。その名の通り、パスタの作り方が大半を占めていますが、パスタ＋一品のレシピがついていたり、ちょっとしたイタリア食材の辞典がついていたり…と、今日から即戦力で使える一冊です。初めての☆☆☆☆☆で評価したいと思います。
こんな本が欲しかった！パスタが大好きな私。でも、パスタのゆで加減がわからなかったのだけど、この本のパスタのゆでかたを読んでからおいしくできるようになりました。それにショートパスタやカペッリーニもうまくゆでられるようになって大満足です！それにトマトソースやオイルソースをはじめとして、バリエも豊か。説明もとても親切だし、これ一冊あれば作れないパスタはないのでは！？ つけあわせの一品メニューも、とてもグッドです。パスタ好きな人には一番おすすめの本です！！