料理レシピ各種１００選

I LOVEマカロン
荻田 尚子

定価： ¥1,575
販売価格： ¥1,575
人気ランキング： 22276位
おすすめ度：
発売日： 2006/10/01
発売元： 主婦と生活社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送


キレイなマカロンが作れます！
この本のレシピどおりに作ったら、マカロン挑戦一回目でキレイなマカロンが作れました。ピエもしっかり出来たし、お味もなかなかです。残った卵黄の使い道について書いてあるのも良いです。

マカロンが身近な存在に！
いままでマカロンは買って食べるものと思っていました。でもこの本を買って作ってみようと初めておもいました。勿論本を見ているだけでもいいのですが、是非作ってみたい！という気持ちにさせてくれる本です。

感動でした！
お菓子が好きで、今までいろいろなスイーツを作りましたが、マカロンのレシピで納得のできるものはなかなかありませんでした。
まだ一度しか作っていませんが、昨日見たオーヴンの中のふくらみと、ピエ（フランス語で<足>）のできる様は感動ものでした。今日からバレンタインに向けて、娘たちとヴァリエーションに挑戦です。
初めてお菓子を作る人にはちょっと難しいかと思われるマカロンですが、親切丁寧なアドヴァイスと経験に裏打ちされたテクニックはトライする価値があると思います。
本のデザインもとてもおしゃれで、見ているだけでも幸せな気分になれますよ。